江苏一飞建设工程烟囱滑模施工是一项复杂的工程技术，它涉及到建筑学、力学、材料科学等多个领域的知识。烟囱滑模施工的科学原理主要是通过精确计算和模拟来指导实际施工过程。

首先，烟囱滑模施工需要对烟囱的结构进行详细的分析，包括其尺寸、形状、材料以及受力情况等。这些信息对于确定施工方案至关重要。例如，如果烟囱的形状是圆柱形，那么在施工过程中就需要确保模板能够适应这种形状，并且在施工完成后能够恢复到原状。

其次，烟囱滑模施工中涉及到的一个重要概念是“滑模”。滑模是指利用一种机械设备（如千斤顶）来推动模板沿着烟囱内壁移动，从而完成整个施工过程。这种技术可以大大减少人工劳动强度，提高工作效率。

此外，烟囱滑模施工还涉及到材料的使用。由于烟囱的高度较高，所以需要使用高强度、耐磨损的材料来制作模板。同时，为了确保施工安全，还需要使用具有良好抗风性能的材料。

最后，烟囱滑模施工还需要进行严格的质量控制。这包括对模板的安装质量、施工过程中的监测以及最终的验收工作。只有通过严格的质量控制，才能确保烟囱的质量和安全。

总之，江苏一飞建设工程烟囱滑模施工的科学原理主要包括对烟囱结构的详细分析、滑模技术的运用、材料的选择以及严格的质量控制。这些原理的应用使得烟囱滑模施工成为可能，并且为烟囱的建设和运行提供了可靠的保障。